menù

l'essenza della cucina
italiana

Antipasti

couvert

5

Grissini, focaccia caseira, tapenade de azeitona e azeite monterosa com sal marinho

Olive verdi dulce

4

azeitonas verdes colhidas em Itália

Pizza de alho Clássica

6

Pizza de alho com Mozzarella

7

Che
bontà!

Bruschetta Clássica

6,5

Tomate cherry assado, alho, azeite monterosa, manjericão e mozzarella

Caprino Al forno

9

Queijo de cabra gratinado no forno com pistácio, amêndoa tostada e compota de tomate servido com crostini

Croquete de Rabo de Boi e Parmigiano

4un. 11

Rotolli QUeijo de Cabra

4un. 9

Queijo de cabra, mel, espinafres e amêndoas torradas

Rotolli Salami

4un. 9,5

Mozzarella e salame peperoncino

Ovos Rotos peperoncini

15,9

Batata frita e ovo estrelado coberto com presunto Parma 18 meses e carbocrema

Panino Napoleano

12,5

Pão de Pizza Artesanal Recheado com Presunto Ibérico Pata Negra, Stracciatella Cremosa, Rúcula Fresca, Tomate Cherry e Pesto de Manjericão

Gamberini al peperoncini

13,5

Gambas salteadas, alho, azeite, peperoncino e pão torrado

Carpaccio de Novilho​

18

pesto, tomate cherry assado e lascas de parmesão

Burrata al forno

11

Delícia de burrata feita no forno em massa de pizza, pesto e tomate confit

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

Insalate & Minestra

caprese Clássica

9

Tomate, Mozzarella e Manjericão

insalata salmone affumicato

15

mistura de folhas frescas, salmão fumado, tomate cherry, uvas, pepino recheado com ricotta cremosa e vinagrete de mel e mostarda

zuppe

5

Sopa da Horta

salada italiana

14,5

Buonissimo!

Alface romana, aipo, cebola roxa, tomate cherry, couve roxa, azeitona verde, ricotta e presunto ibérico pata negra

César

14

alface romana, peito de frango, lascas de parmesão e molho césar

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

pizze, massa mãe

pizze classiche

Margherita

10,5

Tomate, Mozzarella fior di latte, azeite e manjericão

Margherita buffala d.o.p

13

Tomate, Mozzarella con bufala e manjericão

Prosciutto e Funghi

13,5

Tomate, Cogumelos, Mozzarella Fior di Latte e Presunto

Carbonara

14

Mozzarella fior di latte, azeite monterosa, guanciale crocante, creme de pecorino e parmesão, gema de ovo e pimenta preta

Di Capra

14

Tomate, queijo de cabra, mozzarella Fior di Latte, Mel, Nozes, Marmelada e Rúcula

Calzone Gamberi

14

Tomate, mozzarella fior di latte, Ananás, Panna Rosa

Calzone Clássico

12

Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Fiambre Italiano, Ricotta e Orégão

peperoncini picante

15,5

Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli, peperoncino e salsa

4 Stagioni

14,5

Tomate, cogumelos, mozzarella fior di latte, alcachofras, azeitonas, presunto Parma 18 meses e manjericão

Pesto

15

Pesto, mozzarella fior di latte, tomate seco, stracciatella, avelã triturada e manjericão

Ragù Bolognese

15,5

Ragù alla bolognese, mozzarella fior di latte, stracciatella, cebola roxa caramelizada e pimenta preta

Verdi

14

Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Cogumelos, Fiambre Italiano, Espinafres e Panna

Vegetariana

13

Mozzarella Fior di Latte, Tomate Cherry Assado, Pimentos e Courgette

pizze premium

L' Arte Del CHef

15

Tomate, azeite monterosa, Frango, Mozzarella Fior di Latte, Cogumelos, Panna, Amêndoa Laminada e espinafres

Buonissimo!

Sorrentina

14,5

Presunto ibérico pata negra, azeite monterosa, provola misto fumado, tomate cherry assado, rúcula fresca e azeite extra virgem

Pizza Salmão

16

Mozzarella fior di latte, azeite monterosa, salmão fumado, tomate cherry, rúcula fresca e molho cremoso de mostarda

Guanciale

16

Mozzarella fior di latte, azeite monterosa, guanciale, stracciatella e pimenta preta

Gamberi

15,5

Gambas, Tomate, azeite monterosa, mozzarella fior di latte, stracciatella, lima e manjericão

Un piacere!

Porcino

16,5

Creme de abóbora, azeite monterosa, bochecha de porco preto no Josper, mozzarella fior di latte, cebola roxa caramelizada e cebolinho

Un piacere!

Trufada

18,5

Creme trufado, azeite monterosa, mix de cogumelos frescos salteados, manjericão, avelã, straciatella, cebolinho e trufa laminada

burratina

14

Tomate, azeite monterosa, pesto, stracciatella, tomate cherry assado, lascas de parmesão e manjericão

OPÇÃO S/GLÚTEN

+3.5

OPÇÃO S/LACTOSE

+2

EXTRA TRUFA

+12

Bambini

Spaghetti Bolognese

8,5

Mini Margherita

7

tomate, mozzarella e azeite

EXTRA Fiambre

+1,5

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

Pasta

linguine al pesto e burrata

14

linguine envolvido em pesto de manjericão fresco, servido com burrata cremosa e tomate cherry assado

Sparghetti Pomodoro

10,5

spaghetti, molho de tomate e manjericão

Lasagne alla bolognese

16

Rigatoni all' amatriciana

18,5

Macarrão, molho, bochecha de porco preto no josper, guanciale e peperoncino

Spaghetti Carbonara Tradizionale

15

Com guanciale

Spaghetti Ragù alla bolognese

16

RAVIOLI DE RICOTTA E ESPINAFREs

17

Linguini al gamberi

17,5

Luinguíni, Gambas, alho, peperoncino, bisque e stracciatella

Linguini alla crema di funghi e pollo

15

Linguíni, frango, cogumelos, espinafres, parmesão, panna e pimenta preta

OPÇÃO S/GLÚTEN

+2,5

OPÇÃO S/LACTOSE

+2

EXTRA TRUFA

+12

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

Primi piatti

carne

della terra

Frango "Milaneza"

17

com spaghetti pomodoro

tagliata de filé mignon

28

carne de filé mignon, batata frita caseira e salada de rúcula e parmesão

Linguine verdi com tagliata di filé mignon

24

Linguine verdi di filé mignon alla tagliata envolvido com ervas frescas e lascas de parmesão

risotto

Camarão com straciatella

21

Guancia di maiale nero

21

bochecha em redução de vinho tinto, parmesão,mascarpone e risotto

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

dolci

Sgroppino

6

Sorvete de limão com espumante

Tiramisù

6,5

Buonissimo!

FRUTA DA ÉPOCA

6,5

Mousse al cioccolato

5,5

PANNA COTTA DE BAUNILHA e frutos exóticos

7,5

ABACAXI, MANGA E MARACUJÁ

Tantazione di pistacchio

8,5

Esferas de pizza com Nutella e pistácio

CANNOLI al CIOCCOLATO

8

Cheesecake di pistacchio

8

Un piacere!

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

Espumante e Champagne

copo

garrafa

Kompassus Blanc, Bairrada

24

Armani Prosecco Doc, Itália

7

25

Kompassus Espumante Rosé, Bairrada

29

Armani Prosecco Rosé, Itália

9

30

Billecart Salmon Brut Reserve, itália

110

Billecart Salmon Rosé, itália

135

Brancos

copo

garrafa

Sousa Lopes Branco, Vinho Verde

4

17

Monte das Talhas, Alentejo

5

18

Lacrau, Douro

20

Herdade Grande Chardonnay, Alentejo

24

Seara D´Ordens Reserva, douro

7

24

Almanua, Vinho Verde

26

Albino Armani Pinot Grigio, Itália

26

Albino Armani Friuli Grave Sauvignon Blanc, Itália

29

Arvad, Algarve

29

Campo Maccione Vermentino, Itália

30

tintos

copo

garrafa

Monte das Talhas, Alentejo

5

18

Chianti Straccali, Itália

20

Lacrau, Douro

20

Seara D´Ordens Reserva, Douro

7

24

Herdade Grande Dama do Monte, Alentejo

26

Arvad, Algarve

29

Pó de Poeira, Douro

31

Vajra-Barbera Dolcetto
D´Alba, Itália

32

Armani Valpolicella Ripasso, Itália

35

Pintas Character, Douro

55

HERDADE GRANDE GRANDE RESERVA

69

Pio Cesare Barolo, Itália

110

rosé

copo

garrafa

Monte das Talhas, Alentejo

5

18

Herdade Grande, Alentejo

23

Seara D´Ordens Reserva, Douro

7

24

Campo Maccione Marema Rosato, Itália

31

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

Cocktails

Mojito

9

Bacardi, Lima & Hortelã

Grappacine

10

Grappa, Peperoncini & Mel

Limoncello Tonic

9

Limoncello, Prosecco & Soda

Buonissimo!

Sgroppino

9

Gelado de Limão, Prosecco & Eristoff

basil smash

9

Bombay sapphire, sumo de lima & manjericão

garibaldi

9

martini bitter & Sumo de laranja

espresso martini

10

eristoff, patrón xo café & espresso

negroni riserva speciale

10

martini rs rubino, martini bitter & bombay sapphire

spritz to start

peperoncini Spritz

10

martini fiero, prosecco & soda

bianco spritz

10

martini bianco, prosecco & soda

hugo Spritz

11

st. germain, prosecco & soda

grey goose spritz

12

grey goose, st. germain, xarope de agave & soda toranja

liquori

Amarguinha

4,5

Licor Beirão

5

Baileys

5

Limocello

6,5

Italicus

7

Tequila

cazadores blanco

7

patrón silver

8,5

patrón reposado

17

Patrón añejo

15

Patrón xo café

14

rum

bacardi carta blanca

7

bacardi spiced

7

bacardi reserva ocho

9

Porto

Taylor's Fine Tawny

5

Taylor's Select Reserve

5

Taylor's LBV

6,5

Taylor's 10 anos

7

Caldi

Espresso

1,4

Descafeinado

1,4

Americano

2,1

Chá

2,1

Café Duplto

2,4

Cappuccino

4

Latte

4,5

Acqua

Sem gás 75cl

3

Com gás 75cl

3,5

Acqua Panna 75cl

6

San Pellegrino 75cl

6

La Nostra
Sangria

tinta

20

branca

20

rosé

20

espumante

30

st. germain

35

St. Germain, Eristoff, Sprite e Prosecco

BIRRA

Imperial Super Bock 20cl

2

Caneca Super Bock 40cl

4

Peroni 0.3L

4

aperitivo

Martini Extra Dry

5

Martini Bianco

5

Martini Rosso

5

Martini Riserva Rubino

6

Martini Floreale s/álcool

5

Martini Vibrante s/álcool

5

Campari

6

digestivo

Aguardente Medronho Castelo Silves

5

Macieira

5

Fernet Branca

6

Aguardente Adega Velha 6 anos

7,5

Il Poggione Grappa di Brunello

9

Cognac Remy Martini Vsop

12,5

vodka

eristoff

6

42 below

8

grey goose

9,5

grey goose l'orange

10,5

grey goose le citron

10,5

grey goose la poire

10,5

gin

Bombay dry

7,5

Bombay Sapphire

8

Hendrick´s

9,5

Monkey 47

12

Whisky

dewar's white label

7

dewar's 12y

7

Jameson

7,5

ballantines

5,5

Jack Daniels

8

Johnnie Walker Black Label

8,5

Monkey Shoulder

8,5

Succhi e
Bibite

Coca Cola

3

Coca Cola zero

3

Sprite

3

Fanta

3

Nestea

3

Fever Tree Tónica

2,5

Fever Tree ElderFlower

2,5

Sumo de laranja

4

Limonada

4

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

Contorni

Batata Frita Caseira

4

Legumes Salteados

6

Insalata Mista

4,5

Insalata di Rúcula e Parmigiano

6,5

Salada de Rúcula, Lascas de Parmigiano, Azeite e Balsâmico

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

CUCINA

PIZZERIA

ITALIANA

L'ESSENZA DELLA CUCINA
ITALIANA