menù

l'essenza della cucina
italiana

Antipasti

couvert

4,5

Cracker & Grissini, Focaccia batata Doce e Alecrim, Tapenade Azeitona e azeitona verde

Pizza de alho

6

Clássica

Pizza de alho

7

com mozzarella

Che
bontà!

Pizza de alho

7,5

com tomate seco e mozzarella

Bruschetta Clássica

1un. 4,5 2un. 7,8

Tomate cherry assado, alho, azeite e manjericão

Bruschetta de Muxama

1un. 5,2 2un. 9

rúcula, tomate picado, pepino, cebola, azeite, muxama e lima

Arancini

4un. 6,5

parmigiano

Arancini​

4un. 7,5

Berbigão

Rotolli

4un. 8,5

mozzarella, tomate e espinafres

Rotolli

4un. 9,5

MOZZARELLA, SALAME PEPERONCINO E MARMELADA

Tábua de Queijos (Uvas, Doce ou mel, Grissinis)

14

Gorgonzola, Grana Padano, Queijo de Cabra, Curado

Ovos Rotos peperoncini

15

batata frita, ovo estrelado, coberto com presunto

Burratina impanata

16

com base de tomate no forno

Un piacere!

Seleção de Enchidos

16

Salame Peperoncino, Presunto, Salame, Bresaola

Carpaccio de Novilho​

18

pesto, tomate seco e lascas de parmesão

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

Insalate & Minestra

caprese - Clássica

9

Tomate, Mozzarella e Manjericão

caprese - muxama

14

Tomate, Mozzarella, Muxama e Manjericão

Che
bontà!

salada vegan

10

Quinoa, Legumes assados, Laranja, amêndoa

salada italiana

13

Buonissimo!

Alface romana, aipo, cebola roxa, tomate cherry, couve roxa, azeitona verde, queijo ricotta (contém lactose)

caesar

14

alface romana, peito de frango, lascas de parmesão e molho césar

zuppe

5

Sopa da Horta

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

pizze, massa mãe

pizze classiche

marinara

8

Tomate, orégãos, alho, azeite e tomate seco

Margherita

10

Tomate, Mozzarella fior di latte e azeite

cabra

13

Tomate, Queijo de Cabra, Cebola caramelizada e rúcula

O Nosso Calzone

13,5

Tomate, Mozzarella fior di latte e presunto

peperoncini picante

14

Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Salame peperoncino e peperoncino (contém picante)

Che
bontà!

4 Estações

14

Presunto, azeitonas, alcachofras, cogumelos, Tomate, Mozzarella fior di latte e manjericão

porco

14

Tomate, Mozzarella fior di latte, Porco desfiado do Josper, ricotta, rúcula e cebola roxa caramelizada

pizze criança

Mini Margherita

7

tomate, mozzarella e azeite

per bambino

clássica

8

fiambre, mozzarella e tomate

pizze premium

burratina

14

Tomate, tomate cherry, manjericão e Burratina DOP

Bresaola

14

Buonissimo!

pesto, bresaola, rúcula e lascas de parmesão

frescura dolce algarvia

15

Tomate Cherry amarelo e normal, Presunto, doce de figos, amêndoa laminada e rúcula (contem nuts)

Formaggi

15

Taleggio, Gorgonzola, lascas de Parmesão e doce de marmelada

camarão

16

Tomate, Camarão, manjericão, raspas de limão e burratina

Un piacere!

Ragù Bolognese

16

Tomate, Ragù alla bolognese, tomate seco, cebola roxa e raspas de parmesão

Trufada

18

Creme Trufa, lascas de parmesão, azeite trufa, ovo codorniz e flor sal

OPÇÃO S/GLÚTEN E S/LACTOSE

+3

EXTRA TRUFA

+12

base de mozzarella
fior di latte

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

Pasta

Cacio e Pepe

14

Esparguete, pecorino e pimenta preta

Esparguete Carbonara Tradicional

15

com Pancetta

Esparguete Ragù alla bolognese

16

Papardelle

16

Papardelle com creme boletus e legumes assados

Che
bontà!

RAVIOLI DE RICOTTA E ESPINAFREs

17

Lasanha Bolonhesa

17,5

papardelle

18

Papardelle de Camarão

OPÇÃO S/GLÚTEN E S/LACTOSE

+3

EXTRA TRUFA

+12

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

Primi piatti

carne

“Frango Milaneza”

22

com Papardelle de tomate

Bife da Vazia

28

COM COGUMELOS ASSADOS, BATATA GRATIN E SALADA MISTA

Un piacere!

della terra

mare

Risotto de Camarão

18

BACALHAU COM RISOTTO DE LIMÃO

27

dal mare

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

dolci

Sgroppino

6

Sorvete de limão com espumante

Tiramisu em copo

6,5

Buonissimo!

FRUTA DA ÉPOCA

7

CASSATINA CLÁSSICA

7,5

PANNA COTTA DE BAUNILHA e frutos exóticos em copo

8

ABACAXI, MANGA E MARACUJÁ

CANNOLI DE CIOCCOLATO

8

Cheesecake de Pistácio Fatia

9

Un piacere!

Marisco

nozes

picante

vegan

lactose

glúten

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

Espumante e Champagne

copo

garrafa

Kompassus Blanc, Bairrada

24

Armani Prosecco Doc, Itália

7

25

Kompassus Espumante Rosé, Bairrada

29

Armani Prosecco Rosé, Itália

9

30

Billecart Salmon Brut Reserve

110

Billecart Salmon Rose

135

Brancos

copo

garrafa

Sousa Lopes Branco, Vinho Verde

4

17

Monte das Talhas, Alentejo

5

18

Lacrau, Douro

20

Herdade Grande Chardonnay, Alentejo

24

Seara D´Ordens Reserva

7

24

Almanua, Vinho Verde

26

Albino Armani Pinot Grigio, Itália

26

Albino Armani Friuli Grave Sauvignon Blanc, Itália

29

Arvad, Algarve

29

Campo Maccione Vermentino, Itália

30

tintos

copo

garrafa

Monte das Talhas, Alentejo

5

18

Chianti Straccali, Itália

20

Lacrau, Douro

20

Seara D´Ordens Reserva, Douro

7

24

Herdade Grande Dama do Monte, Alentejo

26

Arvad, Algarve

29

Vajra-Barbera Dolcetto
D´Alba, Itália

32

Armani Valpolicella Ripasso, Itália

35

Pintas Character, Douro

55

HERDADE GRANDE GRANDE RESERVA

69

Pio Cesare Barolo, Itália

110

rosé

copo

garrafa

Campo Maccione Marema Rosato, Itália

5

18

Monte das Talhas, Alentejo

23

Herdade Grande, Alentejo

7

24

Seara D´Ordens Reserva, Douro

31

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

Cocktails
Assinatura

Algarve Negroni

10

Campari com infusão de Figo, Gin Bombay Presse Limão, Cinzano Rosso e Espuma de Laranja Algarvia

LusoAmericano

9

Campari com infusão de Coco, Porto Branco Tropical e tónica Flor de Sabugueiro

Garden Fizz

8

Cordeal Beterraba e Lima, sumo limão, Gin Bombay Presse Limão e tónica Flor de Sabugueiro

Buonissimo!

Portalia Sour

10

Whisky Bourbon com infusão de maçã e canela, Amaretto Disaronno, sumo limão, clara ovo e xarope baunilha

Bubbles da Costa

7

Luxardo, xarope lichias e espumante rosé

Latte Portoghese

9,5

Rum Captain Morgan Spice, Café, Tia Maria, Esouma de Baileys

Cocktails
clássicos

Aperol Spritz

9

Aperol, Espumante e soda

Limoncello Tonic

9

Limoncello, Citrinos Algarvios e água tónica

Campari Spritz

9

Campari, Espumante e soda

Mojito

9

Rum, hortelã e lima

Vermute Spritz

9

Escolha seu Vermute, Espumante e soda

licores

Amarguinha

4,5

Licor Beirão

5

Baileys

5

Limocello Villa Massa

6,5

Italicus

7

Tequila

Dos Mexicanos

4,5

Jose Cuervo Silver

6

rum

Captain Morgan dark

6

Captain Morgan White

5

Captain Morgan Spice

6

Plantation 3 Stars

7

Plantation Dark

8

La Nostra
Sangria

tinta

20

branca

20

rosé

20

espumante

30

cerveja

Imperial Super Bock 20cl

2

Caneca Super Bock 40cl

4

Peroni 0.3L

4

aperitivo

Cinzano Bianco

5

Cinzano Rosso

5

Martini Dry

5

Martini Bianco

5

Martini Rosso

5

Martini Rubino

6

Martini Floreale s/álcool

5

Aperol

6

Campari

6

Antica Formula

8

vodka

grey goose

9,5

khor

5,5

gin

Bombay Sapphire

7,5

Bombay Sapphire Presse Citron

7,5

Hendrick´s

9,5

Monkey 47

12

Valor em euros. Iva incluído à taxa legal em vigor.

CUCINA

PIZZERIA

ITALIANA

L'ESSENZA DELLA CUCINA
ITALIANA